HELADO "SIN" DE FRUTOS ROJOS Y PLÁTANO

Hola a tod@s.
Ya está aquí el verano y como en Cantabria tenemos el tiempo un poco loco pero está viniendo calentito he decidido ponerme manos a la obra y refrescarme con este delicioso HELADO SIN LACTOSA, SIN GLUTEN, SIN HUEVO, SIN AZÚCAR.

Es la primera vez que hago helado y he de decir que me ha encantado esta manera de hacerlo. Había visto por internet recetas de este tipo así que hoy he decidido probar y el resultado ha sido fantástico.

Muy sencillo y rápido, para toda la familia. Solo necesitáis una batidora algo potente y listo.

HELADO SIN DE FRUTOS ROJOS Y PLÁTANO

* 3 Plátanos o 2 bananas

* Un puñado de arándanos, moras y frambuesas.

1. Ponemos los plátanos partidos en trozos dentro de una bolsa de congelar y lo metemos la noche anterior al congelador.
2. Sacar 15 minutos antes de hacer el helado.
3. En una batidora americana lo trituramos bien hasta tener la consistencia de crema.
4. Batir aparte los frutos rojos (previamente congelados) y lo mezclamos todo.
5. Echar en recipiente y comer.
6. Acompañar con frutos secos, trozos de fruta, pasas, dátiles o galletas y barquillos SIN.

Es un helado cargado de vitaminas, refrescante, sano y sin nada de lactosa ni azúcares.

A ver quién se resiste a este helado.... yo no jajajajaja

"En el lado oscuro siempre hace más fresquito en verano"
Mauge (Aupa la legión 501 Spanish Garrison!)