El sábado ha llegado sonriendo y sacando a su amigo el sol a pasear.
Muchos estamos como locos poniendo lavadoras para aprovechar estos rayos de sol antes de que el gris vuelva a pintar con su tristeza el cielo ya casi otoñal.
Pero como somos poderosos nos vamos a deleitar con este batido tan energético y cargado de vitaminas, fibra y protínas.
Disfrutadlo!
BATIDO PARA SUPERHÉROES
- 1 pera
- 2 manzanas
- 1 rama de apio
- 1 cdta canela polvo
- 1 trozo de jengibre fresco (al gusto) yo puse como un dedo gordo porque me gusta el sabor picante que le deja
- 1 cda sopera de semillas de cáñamo
- 4 dátiles medjoul (de los gordos y grandes)
- 3 gr de Maca polvo
- 1 cda sopera miel eco (podéis usar agave en polvo o no poner nada ya que los dátiles aportan sabor)
- 2-3 vasos de bebida de arroz (vale de almendras o la que más os guste)
"Si no os gusta la consistencia de puré echad más bebida vegetal; según la cantidad de vasos de ella que añadáis tendréis un batido o un licuado. Eso ya va en gustos. También podéis calentar la bebida vegetal y así tener un desayuno caliente y muy energético (sobre todo si lo acompañáis con frutos secos)."
- Pelar las manzanas, el jengibre y la pera. Partir en dados y echar en la jarra de la batidora (uso una batidora americana de jarra de cristal con capacidad de 1,5 litros).
- Lavar el apio y picarlo muy fino.
- Añadimos los dátiles en trozos (quitamos el hueso).
- Ahora incorporamos los ingredientes secos como son la maca, canela y las semillas.
- Agregar la miel y la bebida vegetal.
- Batiremos a media potencia unos 15 segundos y luego pasamos al máximo durante minuto y medio (o el tiempo necesario para que los dátiles se trituren perfectamente y nos quede una crema sin tropezones)
- Servir en un vaso grande y decorar con semillas de cáñamo o trocitos de dátil o almendras picadas... eso ya es a gusto de consumidor.
Feliz recarga energética mis queridos superhéroes!
"Si oyes llover es porque sordo no estás" jajajaja (Mauge)
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