BATIDO PARA SUPERHÉROES

Buenos días.
El sábado ha llegado sonriendo y sacando a su amigo el sol a pasear.
Muchos estamos como locos poniendo lavadoras para aprovechar estos rayos de sol antes de que el gris vuelva a pintar con su tristeza el cielo ya casi otoñal.
Pero como somos poderosos nos vamos a deleitar con este batido tan energético y cargado de vitaminas, fibra y protínas.

Disfrutadlo!

BATIDO PARA SUPERHÉROES

• 1 pera
• 2 manzanas
• 1 rama de apio
• 1 cdta canela polvo
• 1 trozo de jengibre fresco (al gusto) yo puse como un dedo gordo porque me gusta el sabor picante que le deja
• 1 cda sopera de semillas de cáñamo
• 4 dátiles medjoul (de los gordos y grandes)
• 3 gr de Maca polvo
• 1 cda sopera miel eco (podéis usar agave en polvo o no poner nada ya que los dátiles aportan sabor)
• 2-3 vasos de bebida de arroz (vale de almendras o la que más os guste)

"Si no os gusta la consistencia de puré echad más bebida vegetal; según la cantidad de vasos de ella que añadáis tendréis un batido o un licuado. Eso ya va en gustos. También podéis calentar la bebida vegetal y así tener un desayuno caliente y muy energético (sobre todo si lo acompañáis con frutos secos)."

1. Pelar las manzanas, el jengibre y la pera. Partir en dados y echar en la jarra de la batidora (uso una batidora americana de jarra de cristal con capacidad de 1,5 litros).
2. Lavar el apio y picarlo muy fino.
3. Añadimos los dátiles en trozos (quitamos el hueso). 
4. Ahora incorporamos los ingredientes secos como son la maca, canela y las semillas.
5. Agregar la miel y la bebida vegetal.
6. Batiremos a media potencia unos 15 segundos y luego pasamos al máximo durante minuto y medio (o el tiempo necesario para que los dátiles se trituren perfectamente y nos quede una crema sin tropezones)
7. Servir en un vaso grande y decorar con semillas de cáñamo o trocitos de dátil o almendras picadas... eso ya es a gusto de consumidor.

Feliz recarga energética mis queridos superhéroes!

"Si oyes llover es porque sordo no estás" jajajaja (Mauge)